INFO NA 062 731 928

EMAIL: info@tehnasar.ba

Samoprajuća konvekcijska pećnica 10 GN 1/1

Temperature do 300 °C

Direktno ubrizgavanje pare

Automatski sistem pranja tečnim deterdžentom

Vrijeme pripreme podesivo do 180 minuta

Sve funkcije su digitalno kontrolisane

20 programa rada u 5 faza: podesiva funkcija pripreme u pet faza u programu

Rotirajuće dugme za odabir i podešavanje - dugme za pomicanje

Funkcija ručnog ili automatskog ubrizgavanja pare

Unutrašnje osvjetljenje halogenom lampom

Zaptivena guma na vratima

Dvobrzinski ventilator sa turbinom od nehrđajućeg čelika i dvosmjernom rotacijom

Lako čišćenje unutrašnjosti, zaobljeni uglovi komore za zagrijavanje

Mikroprekidač na vratima

Dvostruko staklo na vratima, otporno na visoke temperature

Unutrašnje staklo se otvara - na šarkama

Podesiva temperatura kuhanja do 300 °C

Funkcija regeneracije do 150 °C

Funkcija predgrijavanja komore konvekcijske pećnice

Funkcija hlađenja - snižavanje temperature u komori

Ručni tuš za pranje konvekcijske pećnice

Konstrukcija od nehrđajućeg čelika

Termoizolovana komora konvekcijske pećnice

Sigurnosni termostat

Dimenzije (ŠxDxV)

970x910x1155 mm

Napajanje

400 VAC

Snaga

19,2 kW

Grijanje komore

INCOLOY električni grijači

Kapacitet posuda

10 GN 1/1

Visina između posuda

72 mm

Upravljanje

digitalni kontroler sa okretnim dugmetom

,

sistem samopranja

Tajmer

180 minuta

,

kontinuirani ciklus

Programiranje

20 programa rada u 5 faza

Radna temperatura

50°-300°C

Način rada peći

3 načina rada: konvekcija, para, kombinovano

Ventilator

2 brzine, reverzibilne

Sistem ovlaživanja vazduha

direktna para – direktna para

Vrata peći

dvostruko ostakljenje sa vazdušnom zavjesom

Unutrašnje osvjetljenje

halogeno svjetlo

Materijal konstrukcije komore

NERĐAJUĆI ČELIK AISI 304

Materijal kućišta

NERĐAJUĆI ČELIK AISI 430

Vodovod

ventil ¾"

Otpadna voda

Ø 32 mm

Težina

185 kg

Standardi i usklađenosti

CE certifikat

Garancija

12 mjeseci

Proizvođač

Vital Group Turska